El rooibos o té de rooibos, también conocido como té rojo sudafricano se prepara igual que otras infusiones herbales: sus finas hojas se ponen en contacto con el agua hirviendo y se dejan infusionar por un período de tiempo entre 5 y 10 minutos dependiendo de la preferencia de intensidad de su sabor.
Propiedades y beneficios del Rooibos
Fortalece el sistema inmunológico. Contiene antioxidantes. Tiene sales minerales y nutrientes como hierro, calcio, cobre, potasio, manganeso, magnesio, flúor, vitaminas C y E. Ofrece propiedades antiinflamatorias y antivirales, por lo que es recomendable para infecciones leves.
