Las fresas son frutas suculentas, carnosas y con mucho olor. Su aroma abre el apetito y es el ingrediente principal de multitud de ensaladas, mermeladas, salsas… y por supuesto de muchos de los postres más conocidos.
Es el fruto rojo más representativo de todos, con un aspecto brillante y suave, sirviendo como una gran fuente de vitamina C, potasio, magnesio, calcio y agua. Todos estos nutrientes y minerales son parte fundamental de una dieta sana y equilibrada como la nuestra, la dieta mediterránea.
